Perfetto! Ora ho tutte le informazioni necessarie per rispondere alla domanda sul programma nutrizionale per migliorare il grado Brix nei pomodori da industria in pieno campo.
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**PROGRAMMA NUTRIZIONALE PER MIGLIORARE IL GRADO BRIX NEL POMODORO DA INDUSTRIA IN PIENO CAMPO**
Per incrementare il grado Brix (contenuto zuccherino) nei pomodori da industria è fondamentale agire su diversi fronti: ottimizzare la traslocazione degli zuccheri verso i frutti, migliorare la consistenza e il peso specifico dei frutti, e supportare la maturazione omogenea.
**FASE 1 - ALLEGAGIONE E INGROSSAMENTO FRUTTI**
Durante l'allegagione del primo palco e nei palchi successivi:
- **DECIDE**: 2 lt/ha per via fogliare
Ripetere a intervalli di 10-14 giorni. DECIDE è un regolatore naturale che favorisce l'ingrossamento dei frutti e migliora l'equilibrio vegeto-produttivo, ottimizzando la traslocazione dei fotosintetati verso i frutti.
- **IMPULSIVE PREMIUM**: 2 lt/ha per via fogliare
Da applicare durante tutta la coltivazione per stimolare l'assimilazione dei nutrienti e migliorare la fotosintesi, fondamentale per la produzione di zuccheri.
**FASE 2 - INGROSSAMENTO E PRE-MATURAZIONE**
Dalla fase di ingrossamento fino all'inizio della maturazione:
- **CANELA**: 4 lt/ha per via fogliare
Il calcio da carbonato migliora la consistenza dei frutti e la stabilità delle pareti cellulari, contribuendo alla qualità finale.
- **KALIENTE**: 3 lt/ha per via fogliare
Il potassio è l'elemento chiave per la traslocazione degli zuccheri e la maturazione. KALIENTE ottimizza questo processo anche in condizioni di stress termico.
**FASE 3 - MATURAZIONE FINALE (invaiatura-raccolta)**
Alla comparsa dei primi frutti rossi e durante la maturazione:
- **DECIDE**: 2 lt/ha + **GEL DI SILICE**: 1 lt/ha per via fogliare
Questa combinazione promuove la maturazione dell'ultimo palco, aumenta il peso specifico e la consistenza dei frutti. Il silicio rinforza le pareti cellulari favorendo l'accumulo di solidi solubili.
In **fertirrigazione** (se disponibile):
- **Solfato di Potassio**: 25 kg/ha alla maturazione per incrementare ulteriormente la concentrazione di zuccheri.
**MODALITÀ D'USO**
- Effettuare i trattamenti fogliari nelle ore fresche della giornata (mattino presto o sera)
- Volume d'acqua consigliato: 400-600 lt/ha
- Ripetere i trattamenti ogni 10-14 giorni a seconda della fase fenologica
- I prodotti sono compatibili tra loro e possono essere miscelati
**NOTE TECNICHE**
Il grado Brix dipende dalla capacità della pianta di sintetizzare e traslocare gli zuccheri verso i frutti. Il potassio (KALIENTE) è essenziale per questo processo, mentre il calcio (CANELA) e il silicio (GEL DI SILICE) migliorano la struttura cellulare permettendo un migliore accumulo di solidi solubili. DECIDE, come regolatore naturale, ottimizza l'equilibrio vegeto-produttivo riducendo la competizione tra crescita vegetativa e riempimento dei frutti.
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