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Buongiorno! Per costruire un programma di miglioramento qualità dell'uva su misura per le tue esigenze, ho bisogno di alcune informazioni: **1. Varietà di uva coltivata?** (es. Chardonnay, Merlot, Cabernet, Glera, etc.) **2. Quale aspetto qualitativo vuoi migliorare prioritariamente?** - Accumulo zuccherino e grado alcolico - Intensità e qualità del colore (antociani) - Profilo aromatico e polifenoli - Consistenza buccia e struttura grappolo - Equilibrio vegeto-produttivo generale **3. Fase fenologica attuale o momento di intervento previsto?** - Pre-fioritura/allegagione - Post-allegagione/ingrossamento acino - Invaiatura - Pre-vendemmia - Programma completo dalla ripresa vegetativa **4. Preferisci un approccio con:** - Concimazione fogliare - Concimazione al suolo - Strategia combinata Una volta che mi fornisci questi dettagli, potrò proporti un protocollo specifico con prodotti, dosaggi precisi e tempistiche ottimali per massimizzare la qualità delle tue uve. Come posso aiutarti più precisamente?

Perfetto! Per migliorare il profilo aromatico e l'equilibrio vegeto-produttivo delle tue uve bianche, ti propongo un **programma nutrizionale mirato in concimazione fogliare** con interventi strategici nelle fasi chiave. ## **STRATEGIA AGRONOMICA** L'obiettivo è duplice: da un lato stimolare la sintesi dei **precursori aromatici** (terpeni, tioli e loro precursori) nelle bucce e nella polpa, dall'altro **modulare l'equilibrio vegeto-produttivo** per evitare eccessiva vigoria che sottrae risorse alla maturazione qualitativa dell'uva. ## **PROGRAMMA DI INTERVENTI FOGLIARI** **1) FASE DI ALLEGAGIONE** - **2-3 lt/ha di DURANGO + 1 lt/ha di DECIDE** - Obiettivi: favorire l'elasticità delle bucce e stimolare la sintesi dei precursori aromatici; regolare l'equilibrio vegeto-produttivo riducendo la competizione tra crescita vegetativa e sviluppo dei grappoli - DURANGO apporta boro e nutrienti specifici per la formazione dei tessuti - DECIDE agisce come regolatore naturale della crescita, contenendo lo sviluppo vegetativo eccessivo e direzionando le energie verso i grappoli **2) ACCRESCIMENTO ACINI (bacche verde scuro)** - **7 lt/ha di CAMAS + 2 lt/ha di DECIDE** - Obiettivi: aumentare l'elasticità e rinforzare la buccia (sede principale dei composti aromatici); migliorare l'ingrossamento equilibrato; contrastare stress abiotici - CAMAS fornisce calcio da cloruro (ammesso in biologico) fondamentale per la struttura delle pareti cellulari e la resistenza delle bucce - DECIDE mantiene l'equilibrio vegeto-produttivo e protegge dagli stress termici/idrici **3) CHIUSURA GRAPPOLO** - **2-4 lt/ha di KALIENTE + 1 lt/ha di DECIDE** - Obiettivi: favorire l'ispessimento delle bucce e la maturazione del legno; indurre resistenza agli stress termici - In questa fase si preparano le condizioni per una maturazione ottimale **4) INVAIATURA E MATURAZIONE** - **2,5 kg/ha di MIRANTE + 1 lt/ha di DECIDE** - Obiettivi: caratterizzare le proprietà aromatiche del vitigno; migliorare la lignificazione dei tralci; aumentare la consistenza della polpa - Fase cruciale per l'espressione aromatica varietale ## **PRODOTTI COMPLEMENTARI PER MASSIMIZZARE L'EFFICACIA** Ad ogni trattamento associa: - **0,75 lt/ha di FRONTIERE 2.0** (estratto puro di alghe, elicitore naturale che attiva le difese endogene e la resistenza agli stress, proteggendo il metabolismo aromatico) - **1 lt/ha di GEL DI SILICE** (corroborante a base di silicio e calcio che irrobustisce i tessuti, protegge da colpi di calore e migliora la shelf-life) ## **PERCHÉ QUESTO APPROCCIO FUNZIONA** - **Controllo vegeto-produttivo**: DECIDE agisce da fitoregolatore naturale contenendo lo sviluppo vegetativo eccessivo senza i rischi dei prodotti di sintesi, permettendo alla pianta di concentrare le energie sulla qualità delle uve - **Sintesi aromatica**: i nutrienti specifici (boro, calcio) e gli estratti algali stimolano l'accumulo di precursori aromatici nelle bucce durante le fasi critiche - **Resilienza agli stress**: la protezione antiossidante preserva i composti volatili e aromatici da degradazione termica e ossidativa - **Bucce di qualità**: il rinforzo strutturale delle pareti cellulari migliora l'accumulo e la conservazione dei composti aromatici Preferisci un approccio **solo fogliare** come quello proposto, o vuoi integrare anche **interventi al suolo** per un supporto radicale completo?