ID Conversazione: 402385006
Titolo: Programma qualità per traminer aromatico
Utente: grodaro
Creata il: 24/12/2025 13:27
Programma qualità per traminer aromatico
Perfetto! Ora ho raccolto tutte le informazioni necessarie per fornirti un programma qualità completo per Traminer aromatico.
## PROGRAMMA QUALITÀ PER TRAMINER AROMATICO
Il Traminer aromatico è un vitigno prezioso che richiede una gestione mirata per esaltare il suo patrimonio aromatico. La sintesi dei precursori terpenici (monoterpeni come linalolo, geraniolo, nerolo) avviene principalmente durante specifiche fasi fenologiche e dipende fortemente dall'equilibrio nutrizionale, dalla fotosintesi efficiente e dalla capacità della pianta di gestire gli stress abiotici.
### **1) RIPOSO INVERNALE**
**a. Sostanza organica:**
- Concimazione organica o misto-organica di base
**b. Fertilità microbica del suolo:**
- Prima o con le trasemine: **5 q.li/ha di VITALUMI** (migliora mineralizzazione, umificazione e salubrità del terreno)
**c. Nutrienti base:**
- Concimazione NPK di base da valutare su analisi del terreno
### **2) FASE DEL PIANTO**
**a. Radicale:**
- **7-10 lt/ha di VITALCOMBI + 2 kg/ha di VITALTREK** (con doccia o fertirrigazione per sanità e sviluppo radicale)
**b. Fogliare:**
- **3-4 lt/ha di DECIDE** (risveglio uniforme delle gemme)
### **3) GEMMA COTONOSA**
**a. Radicale (alternare tra le opzioni):**
- **25 lt/ha di VITALFOSCA L** (nel sottofila o nei tagli radicali)
- Oppure **20 lt/ha di VITALFOSCA L + 10 kg/ha di FERADE 48** (se presenti clorosi ferriche)
**b. Fogliare:**
- **1 lt/ha di FRONTIERE 2.0 + 1 kg/ha di VITALTREK + 1,5 kg/ha di RESOLVE**
### **4) GRAPPOLI VISIBILI**
**a. Sviluppo grappoli:**
- **2 lt/ha di ESCALANTE + 1 lt/ha di BOREA + 2 lt/ha di IMPULSIVE PREMIUM**
**b. Efficacia trattamenti:**
- **0,75 lt/ha di FRONTIERE 2.0 + 1,5-2 kg/ha di RESOLVE + 2 kg/ha di REPENTE**
### **5) GRAPPOLI SEPARATI**
**a. Sviluppo omogeneo:**
- **2-3 lt/ha di ESCALANTE + 1 lt/ha di BOREA + 2,5 kg/ha di MIRANTE + 2 lt/ha di IMPULSIVE PREMIUM**
**b. Efficacia trattamenti:**
- **0,75 lt/ha di FRONTIERE 2.0 + 2,5 kg/ha di OMISTAR + 2 kg/ha di REPENTE**
### **6) BOTONI FIORALI SEPARATI**
**a. Prevenzione carenze:**
- **2-3 lt/ha di ESCALANTE + 1 lt/ha di BOREA + 2,5 kg/ha di MIRANTE + 2 lt/ha di IMPULSIVE PREMIUM**
**b. Efficacia trattamenti:**
- **0,75 lt/ha di FRONTIERE 2.0 + 2,5 kg/ha di OMISTAR + 2 kg/ha di REPENTE**
### **7-8) INIZIO FIORITURA**
**Efficacia trattamenti:**
- **0,75 lt/ha di FRONTIERE 2.0 + 2,5 kg/ha di OMISTAR + 2 kg/ha di REPENTE**
**IMPORTANTE:** Eseguire **Analisi Fogliare** (foglia opposta al primo grappolo, senza picciolo) per programmare le fasi successive
### **9) FINE FIORITURA - SCALPTRATURA**
**a. Se periodi piovosi o difficoltà distacco caliptra:**
- **3 lt/ha di CANELA + 1 lt/ha di GEL DI SILICE + 2 lt/ha di DECIDE**
**b. Altri casi:**
- **5 lt/ha di SPEEDES + 2 lt/ha di IMPULSIVE PREMIUM**
**c. Efficacia trattamenti:**
- **0,75 lt/ha di FRONTIERE 2.0 + 2,5 kg/ha di OMISTAR + 2,5 kg/ha di RESOLVE + 2 lt/ha di REPENTE**
### **10) GRANO DI PEPE**
**a. Vigneti di collina deboli:**
- **5 lt/ha di VITALENE + 3 kg/ha di MIRANTE + 2 lt/ha di IMPULSIVE PREMIUM**
**b. Altri casi collina:**
- **3 kg/ha di MIRANTE + 2-3 lt/ha di KALIENTE + 2 lt/ha di DECIDE**
**c. Vigneti di pianura vigorosi:**
- **3 lt/ha di VERDERO + 5 lt/ha di KALIENTE + 2-3 lt/ha di DECIDE**
**d. Altri casi pianura:**
- **3 lt/ha di CANELA + 2 lt/ha di DECIDE**
**e. Efficacia trattamenti:**
- **0,75 lt/ha di FRONTIERE 2.0 + 2,5 kg/ha di OMISTAR + 2,5 kg/ha di RESOLVE**
### **11) PRE-CHIUSURA GRAPPOLO**
**a. Elasticità buccia:**
- **3 kg/ha di CANELA + 1 lt/ha di GEL DI SILICE** (concentrare sulla fascia grappoli)
**b. Efficacia trattamenti:**
- **0,75 lt/ha di FRONTIERE 2.0 + 2,5 kg/ha di RESOLVE + 0,5 lt/ha di RAMOS**
### **12-13) CHIUSURA GRAPPOLO - PRE-INVAIATURA**
Continuare con programma di sostegno alla maturazione con:
- **ESCALANTE** per mantenere equilibrio nutrizionale
- **FRONTIERE 2.0** per efficacia trattamenti
### **14) INIZIO INVAIATURA** ⭐ **FASE CRUCIALE PER GLI AROMI**
**a. Caratterizzazione aromatica:**
- **5 lt/ha di ESCALANTE + 2,5 lt/ha di MIRANTE** (promuove precursori aromatici, accorcia distanza tra maturazione enologica e fenologica)
**b. Efficacia trattamenti:**
- **0,75 lt/ha di FRONTIERE 2.0 + 1 lt/ha di GEL DI SILICE**
**c. Analisi del Picciolo** (foglie mature sui tralci principali)
### **15) PIENA INVAIATURA** ⭐
**a. Lignificazione e qualità:**
- **2,5 lt/ha di MIRANTE** (ottimizza sintesi aromi)
**b. Efficacia trattamenti:**
- **0,75 lt/ha di FRONTIERE 2.0 + 2 lt/ha di GEL DI SILICE**
### **16) POST RACCOLTA**
**Fogliare:** Per ricostituire le riserve e preparare la stagione successiva
**Radicale:** Concimazioni secondo analisi del picciolo
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## **PUNTI CHIAVE PER LA QUALITÀ DEL TRAMINER:**
✅ **MIRANTE** è il prodotto chiave: promuove lo sviluppo dei precursori
## MIRANTE - IL NUTRIZIONALE POLIVALENTE PER QUALITÀ E PRODUZIONE
MIRANTE è un concime fogliare a base di **Magnesio (Mg), Boro (B), Manganese (Mn), Molibdeno (Mo) e Zolfo (S)**, formulato con la tecnologia RossoVivo per massimizzare l'assorbimento e l'efficacia dei nutrienti.
### **COSA FA MIRANTE**
**1. MIGLIORA L'EFFICIENZA FOTOSINTETICA**
Il magnesio è il cuore della molecola di clorofilla. Fornendo Mg e Mn in forma altamente disponibile, MIRANTE potenzia la capacità fotosintetica delle foglie, aumentando la produzione di zuccheri ed energia per la pianta. Questo si traduce in maggiore vigore, crescita equilibrata e accumulo di riserve.
**2. PROMUOVE LO SVILUPPO DEI PRECURSORI AROMATICI**
Nei vitigni aromatici (Traminer, Sauvignon, Moscato) e in tutte le colture dove l'aroma è fondamentale, MIRANTE stimola la sintesi dei composti terpenici e dei precursori aromatici. Manganese e Molibdeno sono cofattori enzimatici essenziali per queste vie metaboliche.
**3. PREVIENE E CURA LE FISIOPATIE**
- **Spring Fever** (febbre primaverile nelle leguminose)
- Carenze di magnesio (clorosi internervali)
- Squilibri nutrizionali tra Mg-Ca-K
- Problemi di allegagione legati a carenze di boro
**4. OTTIMIZZA LA SINTESI DEGLI OLI**
Nelle oleaginose (colza, girasole) migliora il contenuto e la qualità dell'olio attraverso l'ottimizzazione del metabolismo lipidico.
**5. MIGLIORA CONTENUTO E QUALITÀ DELLE PROTEINE**
Lo zolfo e il molibdeno sono essenziali per il metabolismo dell'azoto e la sintesi proteica. MIRANTE migliora l'assimilazione dell'azoto e la qualità delle proteine prodotte.
**6. RITARDA L'APERTURA DELLE SILIQUE MATURE**
Nella colza, ritardando la deiscenza delle silique riduce le perdite di seme pre-raccolta.
### **COMPOSIZIONE**
- **Magnesio (MgO)** totale: 18%
- **Boro (B)** solubile in acqua: 1,2%
- **Manganese (Mn)** solubile in acqua: 4%
- **Molibdeno (Mo)** solubile in acqua: 0,2%
- **Zolfo (SO₃)** solubile in acqua: 45%
**Ingredienti:** ottoborato di sodio tetraidrato, magnesio solfato, manganese solfato idrato, molibdato di sodio
**Consentito in agricoltura biologica**
### **DOSAGGI E MODALITÀ D'IMPIEGO (FOGLIARE)**
**VITE:**
- **1-3 kg/ha** in prefioritura, grappoli visibili, botoni fiorali separati
- **2,5-3 kg/ha** grano di pepe, pre-chiusura grappolo
- **2,5 lt/ha** inizio invaiatura e piena invaiatura (fase cruciale per aromi)
- Post-raccolta: 2 interventi a 3 kg/ha
**ORTICOLE:**
- **Brassicacee:** 1-3 kg/ha da 4-6 foglie vere
- **Liliacee (cipolla, aglio):** 1-3 kg/ha da 4-6 foglie e in ingrossamento bulbo
- **Orticole a foglia:** 1-3 kg/ha da inizio accrescimento o post-trapianto
- **Leguminose:** 1-3 kg/ha da 3 foglie trifogliate
**FRUTTICOLE:**
- **Pomacee:** 1-3 kg/ha in prefioritura (1-2 interventi) e dopo allegagione
- **Drupacee:** 3 kg/ha in post-raccolta (2 interventi)
**CEREALI E INDUSTRIALI:**
- **Frumento:** 1-3 kg/ha da levata a botticella
- **Colza:** 1-3 kg/ha da 4-6 foglie a inizio levata
### **QUANDO USARLO**
✅ **Fasi critiche di elevato fabbisogno nutrizionale:** pre-fioritura, allegagione, ingrossamento frutti
✅ **Per prevenire carenze e squilibri** prima che si manifestino sintomi visibili
✅ **Nelle fasi di sintesi aromatica** (invaiatura vitigni aromatici)
✅ **In post-raccolta** per ricostituire le riserve
✅ **In condizioni di stress** che limitano l'assorbimento radicale (freddo, siccità, terreni alcalini)
### **PERCHÉ FUNZIONA**
La **tecnologia RossoVivo** garantisce:
- **Massima solubilità** anche in acque dure
- **Rapido assorbimento fogliare**
- **Sinergia tra gli elementi** per evitare antagonismi
- **Alta concentrazione** con dosaggi contenuti
Il mix di microelementi è studiato per lavorare in sinergia: il magnesio attiva oltre 300 enzimi, il manganese supporta fotosintesi e metabolismo degli aromi, il boro regola trasporto di zuccheri e fertilità del polline, il molibdeno ottimizza l'assimilazione dell'azoto, lo zolfo è essenziale per proteine e composti aromatici.
In sintesi: **MIRANTE è il tuo alleato per ottenere piante più efficienti, produttive e di qualità superiore**, intervenendo sui meccanismi fisiologici fondamentali della pianta nelle fasi più delicate del ciclo produttivo.
## RESISTAR - QUANDO E PERCHÉ USARLO
RESISTAR è un **biostimolante antistress termico** che devi utilizzare quando le tue piante affrontano **temperature estreme**, sia calde che fredde. È particolarmente efficace nei periodi critici in cui gli sbalzi termici compromettono la fisiologia vegetale.
### **COSA FA RESISTAR**
RESISTAR contiene:
- **Carboidrati complessi** (oligosaccaridi da alghe) al 25%
- **Glicina-betaina** al 5% (azione osmoprotettrice)
- **Potassio** (K₂O) 1,5%
- Estratti da erba medica, alghe e melasso
**MECCANISMO D'AZIONE:**
La glicina-betaina e gli oligosaccaridi hanno un'azione **ormonosimile** che:
1. **Induce la produzione di antiossidanti naturali** (proteggono le membrane cellulari e gli enzimi dallo stress ossidativo)
2. **Aumenta il potenziale osmotico cellulare** (mantiene l'idratazione anche con alte temperature)
3. **Preserva le funzioni biologiche** (fotosintesi, respirazione, sintesi proteica) in condizioni estreme
4. **Facilita il recupero post-stress** (ripristina rapidamente le funzioni metaboliche)
### **QUANDO USARE RESISTAR IN VIGNETO**
**1. GRANO DI PEPE - VIGNETI DI PIANURA VIGOROSI**
Con **temperature medie notturne superiori a 22°C**:
- **2,5 kg/ha di MIRANTE + 3 lt/ha di DECIDE + 1 kg/ha di RESISTAR**
(contenere la vegetazione, favorire la traslocazione degli elaborati, superare lo stress termico)
**2. CHIUSURA GRAPPOLO - ALTE TEMPERATURE**
Con **temperature medie notturne superiori a 22°C**:
- **2 lt/ha di DECIDE + 3 kg/ha di MIRANTE + 1 kg/ha di RESISTAR**
(promuovere sintesi dei precursori aromatici nonostante lo stress termico e idrico)
**3. PRE-INVAIATURA - STRESS TERMICO INTENSO**
Con **temperature medie notturne superiori a 22°C** e rischio di disseccamento del rachide:
- **2,5 kg/ha di MIRANTE + 2 lt/ha di DECIDE + 1 kg/ha di RESISTAR**
(prevenire disseccamenti, mantenere la fotosintesi attiva)
**4. VIGNETI IN PIANURA - ALTRI CASI**
Quando le temperature sono elevate ma non estreme:
- **2 lt/ha di DECIDE + 1 kg/ha di RESISTAR**
(favorire traslocazione elaborati e ingrossamento acini sotto stress)
### **QUANDO USARE RESISTAR IN ALTRE COLTURE**
**DOSAGGIO GENERALE:** **1-2 kg/ha** in applicazione fogliare
**FRUTTICOLE:**
- Durante ondate di calore estive (giugno-agosto)
- In periodi di forte stress idrico combinato a caldo
- Prima e dopo colpi di calore previsti
- Nelle fasi di ingrossamento frutti con temperature >32°C
**ORTICOLE:**
- Trapianti estivi con alte temperature
- Durante la fioritura e allegagione in condizioni di stress
- Nelle colture protette quando le temperature superano i 35°C
- Per recuperare piante danneggiate da colpi di calore
**OLIVO:**
- Pre-fioritura con temperature elevate
- Durante l'ingrossamento drupe in estate
- Post raccolta per favorire il recupero
**SEGNALI CHE INDICANO QUANDO USARE RESISTAR:**
✅ Temperature notturne persistentemente >22°C
✅ Foglie che mostrano inizio di appassimento nelle ore più calde
✅ Rallentamento della crescita vegetativa in piena estate
✅ Blocco dell'allegagione o cascola per stress termico
✅ Scottature sui frutti o sulla vegetazione
✅ Previsione di ondate di calore (uso preventivo)
### **DATI SPERIMENTALI**
Prove condotte su pero hanno dimostrato l'efficacia di prodotti con **glicina-betaina al 5%** (come RESISTAR) nella **prevenzione del brusone fisiologico** legato allo stress da calore. Le piante trattate hanno mostrato:
- Maggiore capacità di superare lo stress termico
- Riduzione dei danni da temperature elevate
- Effetto di **allerta** che prepara la pianta ad affrontare il caldo
Il risultato è applicabile in **orticoltura, frutticoltura e viticoltura** ovunque lo stress da calore sia un fattore limitante della produzione.
### **CONSIGLI PRATICI**
- Applica RESISTAR **preventivamente** quando prevedi temperature elevate (24-48h prima)
- Ripeti l'applicazione ogni **7-10 giorni** durante periodi prolungati di stress
- **Abbinalo sempre** a MIRANTE e DECIDE per un effetto sinergico completo
- Tratta nelle ore più fresche (mattino presto o sera) per massimizzare l'assorbimento
- **Consentito in agricoltura biologica**
RESISTAR è il tuo **scudo protettivo** contro le ondate di calore sempre più frequenti: usalo per mantenere le tue colture produttive anche nelle condizioni climatiche più difficili!